środa, 10 października 2012

Świeże zioła pośród nas.

Na początek chciałbym przedstawić gatunki ziół w Polsce mało znanych, choć na Świecie niezwykle cenionych. Ziół, które wzbogacą nasze tradycyjne potrawy, dodadzą aromatu i smaku nawet najprostszemu daniu. Zwykła jajecznica może stać się wykwintnym specjałem, gdy do jej przyprawienia wykorzystamy rozmaryn, kocankę włoską i ziele oliwne. Bułka z masłem nie musi być nudna, wystarczy wcześniej do masła dodać oregano, tymianek czy majeranek, aby rozkoszować się  bogactwem śródziemnomorskiej natury. Pare świeżych listków bazylii czy pietruszki zmieni zapach i smak każdej potrawy. Orzeźwiająca melisa i mięta zastąpi latem gazowane napoje, stewia z powodzeniem osłodzi herbatę, kawę lub inny napar. Gynostemma zwana zielem długowieczności, podobnie jak kozłek lekarski, pomoże wrócić do zdrowia po ciężkiej chorobie, odmłodzi i doda energii. Czosnek niedźwiedzi lepiej sprawdzi się przy przeziębieniach niż większość leków bez recepty, a oregano kubańskie i szałwia ukoi bolące gardło. Świeżości w naszej szafie strzec będą gałązki werbeny cytrynowej, natomiast latem od komarów i muszek obroni nas lawenda i kocimiętka.

2 komentarze:

  1. Ja mam u siebie na działce kilka ziół i faktycznie bardzo przyjemnie jest kiedy zaczynają one kwitnąć. Warto również odpowiednio o nie dbać i nawadniać https://www.dostudni.pl/oszczedne-nawadnianie-roslin-na-dzialce-i-w-ogrodzie,b30.html w sumie można robić to jak najbardziej oszczędnie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Wybór odpowiedniego fotela ogrodowego może znacznie wpłynąć na komfort spędzania czasu na świeżym powietrzu. https://ogrodolandia.pl/fotele-ogrodowe oferuje szeroki wybór foteli ogrodowych, które idealnie wpasują się w każdy ogród. Niezależnie od tego, czy preferujesz nowoczesne czy klasyczne style, z pewnością znajdziesz coś dla siebie.

    OdpowiedzUsuń